生協様に提案する炊き込みご飯の調味液の開発依頼を頂きました。
①無添加での商品設計
②自社のたこに合う味の設計
以上2点を条件としたご依頼でした。

各種エキスを使用し、化学調味料の代わりに酵母エキスを使用し、
お客様をたこを頂戴し、開発部でレシピ組みを行い、
調味液をご提案致しました。

10リットルのキュービテナーで納品致しました。
有難うございました。