チキンカツのパン粉を代わりにコーンフレークを使用したいとのご依頼を頂きました。
コーンフレークがそのままの大きさでは、付きにくく加工し難いこと、食べた時に
大きすぎる為に口の中で刺さってしまうという理由から粉砕加工をご希望されていました。

粉砕サイズを３パターンご提案致しました。
チキンカツの試作に立会いさせて頂き、実際に食べながら９mmサイズに決定致しました。
有難うございます。

１５㎏/ｹｰｽで納品致しました。