それまで海外よりある特殊なナッツペーストを輸入していたが、原料の時点で合成着色料が入っており困っている。小ロットでナッツを焙煎し、ペーストに加工できないか?
ご指定のナッツを焙煎し、ペーストに加工できる加工場を決定、滑らかに混合できるよう細かいメッシュになるよう商品設計。
お客様のご希望が可能な限り添加物を抜きたいとのことでしたので着色料不使用に。 細かいメッシュになるよう工夫した為、流動性が良くなり製造現場の方からも作業性がUPしたとのご評価いただきました。ありがとうございます。